【玺仕文旅】——旅游民宿的等级划分
玺仕文旅:《旅游民宿基本要求与等级划分》旨在为旅游民宿提供一个基础性的指导,明确进入这一竞争激烈市场的必备条件,并提出一个等级分类系统。
旅游民宿等级划分旨在通过明确的标准和评价体系,对民宿的硬件设施、服务水平、文化特色、管理质量等方面进行综合评定,从而为游客提供清晰、可靠的选择参考。等级划分不仅有助于民宿业主明确服务和改进的方向,也有助于政府部门加强行业监管,更有效地推动旅游业和地方经济的发展。
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2894 安全标志及其使用导则
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 8978 污水综合排放标准
GB 15603 常用化学危险品贮存通则
GB 31654 食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范
GB 37487 公共场所卫生管理规范
GB 37488 公共场所卫生指标及限值要求
GB 50016 建筑设计防火规范
等级和标志
1 旅游民宿等级分为三个级别,由低到高分别为丙级、乙级和甲级。
2 等级旅游民宿标志由民居图案与相应文字构成。
等级划分条件
1 丙级
应符合《旅游民宿基本要求与等级划分》中第5章、6.1、7.1、8.1的要求,同时应满足6.2、7.2、8.2、第9章中任意13个条款。
2 乙级
2.1 应符合《旅游民宿基本要求与等级划分》中第5章、6.1、7.1、8.1的要求,且符合以下全部条款。
a)设施和设备:
1)应有品质较好的床垫,床头柜、衣架、行李架等家具摆放合理、方便使用;
2)布草(床单、枕套、被套、浴巾、毛巾等)应品质优良、柔软舒适;
3)应有品质优良的水壶、茶具、饮用水和面巾纸;
4)客房卫生间,应干湿分离,盥洗、洗浴、厕位布局合理,24 h 供应冷水,定时供应热水;
5)应有适应所在地区气候的湿度调节设备,效果良好;
6)应有清洗、消毒工作区域,位置合理、设施完善、整洁卫生、方便使用。
b)经营和管理:
1)应建立管理制度和服务规范,定期对接待人员进行培训,有考核、激励机制;
2)应取得较好经营业绩,宾客满意度较高;
3)应为所在乡村(社区)人员提供就业或发展机会,参与地方或社区公益事业活动。
2.2 应满足《旅游民宿基本要求与等级划分》中6.2、7.2、8.2、第9章中任意24个条款。
3 甲级
3.1应符合《旅游民宿基本要求与等级划分》中10.2.1的要求,且符合以下全部条款。
a)设施和设备:
1)应有两种类型的公共空间,氛围浓郁、布局合理;
2)应有品质优良的床垫、床头柜、写字台、衣橱和衣架、座椅、茶几、行李架等家具;
3)客房应有方便舒适的独立卫生间,24 h 供应冷热水,客用品品质优良,方便使用;
4)应设置相对独立的布草存放间,整洁卫生,方便使用。
b)经营和管理:
1)应建立系统的管理制度和服务规范,定期对接待人员进行培训,效果良好;
2)应取得良好经营业绩,宾客满意度高;
3)应创新经营管理模式,发挥示范引领作用。
c)特色和其他:
1)建筑装修整体风格应协调一致,体现主人文化;
2)民宿主人应热情好客,特质鲜明,宾客评价高;
3)应提供特色餐饮服务;
4)应多渠道宣传推广地方特色和文化,与宾客形成良好互动;
5)应开发具有本地特色的文创商品,带动地方特产销售。
3.2 应满足《旅游民宿基本要求与等级划分》中6.2、7.2、8.2、第9章中任意30个条款。
等级划分办法
1 根据《旅游民宿基本要求与等级划分》中第5章~第10章的要求,由旅游民宿等级评定机构制定旅游民宿等级划分的具体办法和评分细则。
2 按照评分细则,对旅游民宿进行综合评价打分确定等级。
3 符合相应等级要求的旅游民宿可使用等级标志,有效期为三年,三年期满后应进行复核。
4 旅游民宿经营过程中出现以下情况的应取消等级:
a) 发生相关违法违规事件;
b) 出现卫生、消防、安全等责任事故;
c) 发生重大有效投诉;
d) 发生造成恶劣社会影响的其他事件;
e) 日常运营管理达不到或不符合相应等级要求。取消等级后满三年,可重新申请等级评定。
总结
等级划分标准是从设施设备、服务质量、环境卫生、特色和文化等方面制定的。便于政府监管的同时、也能向消费者提供参考,促使民宿行业向规范化、专业化方向发展。
明确的等级划分增加了行业内的透明度,促进了健康的竞争环境,激励民宿提升整体水平。通过等级划分的反馈,民宿可以识别并强化自己的优势,同时改进不足之处,能够帮助民宿更准确地进行市场定位,满足不同游客群体的需求。
等级较高的民宿往往能够提供更加专业和个性化的服务,包括但不限于接待礼仪、客房服务、旅游咨询等,优质的运营管理体系是能够持续提供高质量服务的保障。
民宿的硬件设施是等级划分中的重要考量因素,包括房间舒适度、卫生条件、餐饮服务等。除高质量的基础服务外,独特的文化体验,如传统装饰、地方特色活动等也能增加民宿的竞争力。而且,随着环保意识的提升,对生态环境的保护和可持续发展的实践也成为等级划分中的重要内容。
随着等级划分的实施,相关的法规和行业标准也应不断完善,以适应市场变化和消费者需求。在等级划分中,应更加注重对地方文化和传统的保护与传承,避免过度商业化。
来源 | 内容来源中华人民共和国文化和旅游部、图片来源于网络
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